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中國礦泉水行業發展前景仍看好
來源:本站   發布人:admin   發布時間:2014/10/12 12:02:21   瀏覽次數:1145 次

    本屆論壇是第一屆中國白山國際礦泉節的重要議程之一。該礦泉節是中國第一個以礦泉為主題的節日。 自20世紀90年代以來,中國的礦泉水行業迅猛發展。目前全國已有礦泉水生產廠1000多家,年產量為20世紀80年代的10倍。

  在此間舉行的中國第一屆國際礦泉水論壇上,中國科學院院士陳夢熊說,中國的礦泉水資源 十分豐富,而且分布廣、品種全。如果能合理開采利用,前景十分廣闊。

  據國土資源部的不完全統計,全國已知的礦泉水產地多達3500多處,主要分布在華南、華東地區。自上世紀90年代以來,全國掀起了開發天然礦泉水的高潮,生產廠家猛增到1000多家,年產量超過300萬噸。

  但同時他也指出,近年來中國的礦泉飲料業雖然發展迅猛,但缺乏總體規劃,發展不平衡。1000多個廠家中大多數資金薄弱、設備落后,生產品種單一,年產量超過萬噸以上的企業很少,具有權威性的名牌廠家更是寥寥無幾。

  陳夢熊認為,為了加快礦泉水業的發展,必須充分發揚礦泉水資源豐富和品種繁多的優勢。中國目前開發的礦泉水,大多數均屬硅酸礦泉水或含鍶礦泉水,以及含鍶、硅酸礦泉水,而比較珍貴少見的含鋅礦泉水、含硒礦泉水,以及在國外深受歡迎的低鈉礦泉水,均未受到足夠的重視。

  陳夢熊稱贊了白山地區的礦泉資源。他說,國際飲水組織命名白山市為“國際礦泉城”,充分說明了國際上對白山礦泉的質量和儲備的肯定。只要堅持可持續發展的原則合理開采,白山礦泉將成為走向世界的品牌。

  目前白山市已經探明礦泉水水源地130處,日流量達26萬立方米,這些礦泉水質好、流量穩、無污染。國際飲水組織經取水化驗后得出結論,白山天然礦泉完全可以與享譽世界的阿爾卑斯山、北高加索的天然礦泉相媲美,堪稱世界天然礦泉水資源富集區。國內著名飲用水生產商——浙江“農夫山泉”和杭州“娃哈哈”已在白山建廠?;褂幸恍┕諭夤?、客商也正在對當地天然礦泉資源進行考察和評估。

  陳夢熊說,在歐洲,消費者把飲用礦泉水作為生活上的一種享受。歐洲礦泉水工業早在19世紀就開始興起。1984年,歐洲共同體礦泉水的產量已達到1000萬噸以上,其中法國、德國、意大利等國的產量最大。法國著名的佩里昂礦泉公司,1980年的礦泉水產量就達150萬噸,產銷量占世界第一位。

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